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飲み物って気にする?

2023.06.11

飲み物に潜む落とし穴?暑い日に冷たいドリンクを選ぶ前に知っておきたい「味覚・糖分・体への影響」

暑い日にはよく冷えたジュースやビール、氷たっぷりのカフェドリンクが最高においしく感じますよね。でも、氷が溶けて味が薄まるのが嫌で、冷蔵庫でしっかり冷やしたドリンクを選ぶ方も多いと思います。

しかし、そこでちょっと立ち止まってほしいのが、「その飲み物、本当に体に優しいですか?」という視点です。

成分表、見ていますか?

多くの人が食べ物に関してはカロリーや糖分、塩分、添加物などをチェックして選ぶのに対して、飲み物の成分表示は意外と見落とされがち。実際、日常的に飲んでいるものに思った以上の「砂糖」が含まれていることをご存知ですか?

例えば缶コーヒー。ブラックは飲めないからと微糖を選んでいても、1日に何本も飲んでしまえば結果的に多くの糖分を摂取していることになります。

味覚と体感のズレを知る

そもそも、私たちが感じる“味”は、体調や気温、環境によっても変わることがあります。特に「温度」が味の感じ方に大きく関係するのは意外と知られていません。例えば、冷たいと甘味を感じにくくなるため、清涼飲料水には実は多めに糖分が含まれていることがあるのです。

また、味覚は五感(嗅覚・触覚・視覚・痛覚・味覚)の総合的な感覚です。熱い料理を「痛い」と表現するのも、そうした感覚のひとつです。

飲み物が消化に与える意外な影響

食べ物の場合、咀嚼を通して唾液や消化酵素の分泌が活性化し、消化器への負担を軽減します。一方で、飲み物は噛まずにスッと飲んでしまうため、消化の準備が整わないまま体に吸収されやすくなります。

このようにして摂取された糖分や添加物は、消費されなければ体内に蓄積され、内臓疲労や代謝の乱れを引き起こすことにもつながります。

カロリーオフ飲料=安全ではない

「カロリーが低いから大丈夫!」と安心していませんか?実は、カロリーゼロや糖質オフをうたった飲料にも、人工甘味料やナトリウムなど、健康への影響が心配される成分が含まれていることがあります。

むしろ甘味料によって“甘さ”に慣れた味覚がリセットされず、食事量が増えてしまうという報告もあります。

じゃあどうしたらいいの?

完璧にすべてを避ける必要はありません。でも、「ちょっと成分を見てみる」「1日に飲む量を把握する」「水やお茶を中心にする」といった小さな意識が、未来の健康を守る第一歩になります。

暑い季節こそ、体にやさしい選択を。

冷たくて爽やかな飲み物は心の癒しになりますが、日常的に飲むものだからこそ、ほんの少しだけ気にしてみてくださいね。

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